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餡（こしあん）

こしあん

北海赤こし(こしあん）
選りすぐりの北海道産小豆を使用し上品な甘さに仕上げています。
あっさりとした甘さの中にも小豆の風味はしっかりと残っており、飽きのこない人気のこしあんです。
粘りを抑えた口解けの良いあんにするため、水分量にも気をつけて仕上げております。

商品名	形態	賞味期限	保存方法	商品特徴
北のおとめこしあん K-45	3㎏Ｘ4	3ヶ月	要冷蔵	北海道浦幌町で契約栽培している十勝産小豆を使用しています。
特小豆こしあん	15㎏Ｘ1	6ヶ月	要冷蔵	薄皮生あんを使用した上品なこし餡です
ＢＳ赤	2.5kg×4	6ヶ月	要冷蔵	ベーカリー向けに1番売れているこし餡です
北海赤こし	5kgX2	3ヶ月	要冷蔵	低甘味で大変人気のある、こし餡です
北海赤練A-56	3㎏Ｘ4	8ヶ月	要冷蔵	ベーカリー向けのこし餡です