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多彩なおいしさを提供するサポート体制

商品コンセプトをお聞かせください。企画・開発・生産のあらゆる段階でサポートします。
人々の心を和ませ、栄養面や汎用性にも優れた
そんな無限の可能性を持つ餡を中心に、食文化に貢献してきた冨士製餡では、長年培ってきた高度な製造技術やノウハウを生かし、企画・開発・生産のあらゆる段階でお客様の要望にお応えした提案や製品づくりを行っています。

OEM商品の開発の一例(黒豆あんの場合)

製パン業者様の商品開発をサポート!

お客様 ――
「御社には、パンで使用できる黒豆あんはありますか?」

お客様
富士製餡

弊社担当者 ――
「どのようなタイプの黒豆あんですか?」

お客様 ――
「食べたときに、黒豆の味がはっきりわかるような商品を考えております。」

お客様
富士製餡

弊社担当者――
「既製品ではないのですが、黒豆をペースト状にした餡を、アイスクリームで使用していただいたことがあります。」

お客様――
「それは面白そうですね。」

お客様
富士製餡

弊社担当者――
「それでは一度サンプルを送らせていただきます。」

数日後・・・

お客様――
「先月の会議に、黒豆あんを提案させていただき、試食を行ったところ、おいしいとの評価が大半で、逆においしくないとの評価はありませんでした。
ただ、あんの中に入っている、かのこ豆が少ないとの指摘がありましたので、改良をお願いしたいのですが。」

お客様

富士製餡

弊社担当者――
「それでは、かのこ豆のバランスを考えた、改良サンプルを送らせていただきます。」

さらに数日後・・・



お客様――
「このサンプルで商品化したいと思います。」

黒豆


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時代がもとめる製品を“かたち”に・・・

新しい味作りや素材の導入、オリジナル商品の開発、製品のコスト削減・品質強化といった、お客様のさまざまな課題にも真摯に耳を傾け、当社の研究開発・製造・営業の各部門が一体となって対応。
持ち前の企画力や機動力をフルに発揮して、時代がもとめる製品を“かたち”にしていきます。

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電話、FAXでもお伺いいたします。

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